COMRADE 2.0 … >>>> En nuestro afán por seguir transmitiendo cultura cervecera, con esta cerveza queremos ofrecer el modelo de consumo británico sin que tengas que moverte de tu sitio! En los pubs ingleses se beben pintas en vasos de 57Cl, a tragos largos, donde los matices de la cerveza te sorprenden en el post gusto y conforme avanzan los minutos… de trago ligero, delgada corona de espuma de color beig, aromas a caramelo británico… casi regaliz, que ofrece una entrada dulce con final seco… una cerveza que apetece para recomponerte a media tarde mientras charlas con colegas o contigo mism@!
Porqué tener colegas, camaradas, socios… en una aventura emprendedora es fundamental y nosotros queremos simbolizar las piezas claves en esta receta de bebida fermentada, elaborada con lo que enseguida os vamos a contar:Malta: La visita a las instalaciones de Weyermann Malts nos hizo apostar fuerte por la calidad de sus cereales y procesos de malteado, que transfieren carácter en su justa medida a la receta. Lúpulo: La Comrade 1.0 se trabajó con lúpulos americanos y ahí es donde hemos dado un giro a la receta, apostando por dos lúpulos británicos NORTHERN BREWER y CHALLENGER (DH). Obrador: Empezamos aprendiendo con el equipo que Enrique Hernández de Hope Cervesa (St. Sadurní d’Anoia) puso a nuestra disposición hasta su fin como obrador de cerveza. Ahora seguimos adquiriendo conocimientos de la mano de Andrés López , y así en As Cervesa hemos encontrado un nuevo camarada y un nuevo sitio donde sentirnos como en casa cuando vamos a trabajar… que suerte encontraros en este camino!
Diseño etiqueta: nunca pensábamos que podrías alcanzar un nivel de tanta altura en nuestra imagen porqué todo lo que podíamos invertir iba destinado a producto. Pero, la magia de la proximidad hizo su trabajo y nos puso en nuestro camino a un nuevo camarada: Dani de Münster Studio. Partimos de un trueque “cerveza x arte” para la imagen de nuestra primera cerveza @Pirouette, y por supuesto seguimos contando con él para que creara el “vestido” en forma de etiqueta que ya luce nuestra nueva cerveza. Dani, de nuevo has acertado en reflejar lo que queremos transmitir con formas elegantes, colores con mensaje, respetando la identidad corporativa de nuestro proyecto… apostando por nuevo animal … un “oso de dos cabezas” que sin duda transmite la historia del líquido que hay en el interior de cada botella o barril. Gracias!
Estreno: la presentación oficial en sociedad de esta cerveza debía ser en el Llúpol BCn, volviendo a los inicios… al rincón cervecero que «parimos» hace justo 6 años (C.Mateu Ferran 4 de Sant Andreu Palomar); el sitio que nos vió nacer como profesionales en el sector cervecero. ¿Dónde si no?!
Ahora sólo queda trabajar para que nuestra AMBER ALE COMRADE consiga la mejor calidad posible y que llegue a muchos rincones del país… para mantenerse en ellos haciendo disfrutar a cada persona que elija nuestra cerveza para saciar su sed y disfrutar de un trago ligero con matices bien estructurados para recomponerse y avanzar!
